最近のパン屋は店舗設計に拘ってパンの味は二の次か。街に出ればパン屋の数の多さに驚く。コンビニのパンも努力はしているが商売柄としての添加剤が頭をよぎる。普段からパン好きとしては日々目に入ったパン屋に飛び込む。好みなので一概 … 続きを読む 昭和の匂いがするパンが無いパン屋。